菠萝蜜又名：大树菠萝，只要生长在来热带地区常绿乔木（中国最南端地方——湛江）用之制成酥饼，味道芬芳，营养丰富，便于携带。它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可分为干浆果（干苞）和多浆果（湿苞）两种。